大根

大根は、アブラナ科の野菜です。コーカサス地方が原産と言われています。春の七草のひとつ「すずしろ」として、昔から親しまれてきました。

大根の葉には、ビタミンＣ・ベータカロテンが多く含まれています。
ビタミンCは、コラーゲンの生成に不可欠です。またメラニンの生成を抑え、色素の沈着を防ぎます。更に抗酸化作用もあります。バストアップでは、ビタミンCはバストのハリを保ち、シワやシミを防ぎます。また乳首の黒ずみの解消にも役立ちます。
ベータカロテンは、ビタミンAに変わり、皮膚の健康や潤いを保つ働きがあります。また抗酸化作用もあります。バストアップでは、ベータカロテンはバストにハリと潤いを与え、肌を健康に保ちます。
大根は、根の部分だけでなく、栄養が豊富な葉の部分も積極的に利用しましょう。