パセリ

パセリは、セリ科の香味野菜です。地中海沿岸が原産と言われています。パセリは、紀元前から薬用や香味野菜として利用されてきたそうです。日本にはオランダ船から伝わったそうです。

パセリには、ビタミンＣ・ベータカロテンが多く含まれています。
ビタミンCは、コラーゲンの生成に不可欠です。またメラニンの生成を抑え、色素の沈着を防ぎます。更に抗酸化作用もあります。バストアップでは、ビタミンCはバストのハリを保ち、シワやシミを防ぎます。また乳首の黒ずみの解消にも役立ちます。
ベータカロテンは、ビタミンAに変わり、皮膚の健康や潤いを保つ働きがあります。また抗酸化作用もあります。バストアップでは、ベータカロテンはバストにハリと潤いを与え、肌を健康に保ちます。
パセリには、貧血の改善に欠かせない鉄分も多く含まれています。貧血が気になる女性におすすめです。